Esta línea de negocio se basa en aplicar la tecnología de Nedken a la cadena de valor alimentario. Inicialmente se ha centrado en los procesos productivos primarios: agricultura y ganadería, y consiste en la utilización de marcadores moleculares a nivel de ADN, proteínas o metabolitos que, en combinación con el medioambiente (dieta, meteorología), permiten determinar planes de mejora en la producción de carne, leche, vino o estado fisiológico.

ESTE TIPO DE ESTUDIOS DENOMINADO “MAS” (MARKER ASSISTED SELECTION) FACILITA LA TOMA DE DECISIONES DE CRUZAMIENTO DE ESPECIES DE INTERÉS PRODUCTIVO, EVITANDO LA EROSIÓN GENÉTICA E INCREMENTANDO LA CONCENTRACIÓN DE CARACTERES GENÉTICOS EN LA UNIDAD PRODUCTIVA (ACERVO GENÉTICO).

Considerando los aspectos de impacto ambiental, se puede extender el estudio genético al estudio agrómico (agropecuario y ómica), donde se incluyen el efecto de la dieta, el agua y el clima en la expresión de los genes.
Para tener acceso al mercado y liderar, la estrategia consiste en crear una asociación con uno de los referentes locales, desarrollar el portafolio de servicios en conjunto y definir  los nuevos estándares del sector. Nedken puede dar soporte técnico a todo el proceso de desarrollo y asesorar, mediante su comunidad de expertos, en las etapas de lanzamiento del producto al mercado. La creación de nuevos productos de valor añadido, a nivel genético (razas, semillas, etc.) o alimentario (calidad o costo), permitirían desarrollar oportunidades de negocio, tanto en países desarrollados como emergentes, que están demandando nuevas alternativas alimentarias.